De leerlingen van het vijfde leerjaar trokken hun keukenschorten aan tijdens dit kerstatelier. Samen deden we een brainstorm: wat zijn seizoensgroenten, wat is het verschil tussen een knol en een bol, wat is de betekenis van lokaal en korte keten? We gingen op ontdekking: ruiken, voelen, snijden, mengen, proeven en lekkers klaarmaken met groenten en fruit, met heerlijke seizoenshapjes als resultaat!
We volgden de recepten van Goodcook waar we gezond leren koken voor onszelf en het klimaat. Elke leerling kreeg een schort en receptenboekje mee naar huis.
